Merlot non SO Friuli Grave DOC 2011

Merlot non SO Friuli Grave DOC 2011

Vino ottenuto con un particolare procedimento di vinificazione che permette di escludere qualsiasi intervento con sostanze chimiche, in particolare l''anidride solforosa.

Affinato in legno grande da 20 hl per 10  mesi.
Limpido, di colore rosso rubino intenso con bouquet pieno e fragrante con delicato profumo che ricorda il lampone, la mora, il mirtillo. Sprigiona profumi tipici del vitigno e della zona di produzione. Odori e sapori vinosi di cantina e di campagna .

Sapore gradevole ed asciutto, armonico, sapido con retrogusto piacevole e persistente.

Indicato per piatti di carni rosse, arrosti, pollame, coniglio e formaggi a grana dura e semi stagionati. Ottimo anche con seitan e tofu. Indicato per stufati di legumi.

Consigliabile degustarlo a temperatura ambiente (18 C°). 12,47 gradi. (Cartone da 6 bottiglie)